導航
                                                      喜報!濱河集團榮獲“ 全國質量標桿”
                                                      來源: 作者: 更新于:2021年10月08日 11時 閱讀:0


                                                      9月17日,中國質量協會公布了2021年全國質量標桿典型經驗遴選結果,最終認定48項工業企業產業基礎能力提升、數字化與智能化、質量管理等領域的典型經驗,10項中小企業、6項服務業企業典型經驗為2021年全國質量標桿。


                                                      ? 2021年全國質量標桿名單


                                                      甘肅濱河食品工業(集團)有限責任公司憑借實施“全產業鏈有機匠心質造”質量管理模式的經驗榮獲“全國質量標桿”,是唯一獲此殊榮的甘肅酒企。這充分體現了中國質量協會對濱河集團質量管理模式的認可,表明企業質量管理模式達到了一流標桿水準,還體現出對濱河集團產品和服務質量的肯定。


                                                      微信圖片_20211228110234.jpg


                                                      濱河集團重視大質量管理,追求酒的極致品質,創新“九糧九輪釀造工藝”,開創九糧香型品類,經過長期實踐,形成了“全產業鏈有機匠心質造”質量管理模式。該模式以企業文化為引領,根據總體戰略策劃并部署質量戰略,深化全面質量管理,以質量為中心實施全過程品控,匠心釀造健康白酒,實現從原料有機種植到酒品消費全產業鏈質量可控可溯,保障從田間到餐桌的食品安全,確保公司的產品和服務滿足并超越消費者需求。


                                                      微信圖片_20211228110215.jpg


                                                      該模式秉承公司“人至誠 酒至醇 業至遠”的核心價值觀,落實“弘揚九糧香型品類”的差異化競爭戰略,圍繞人、機、料、法、環、測等過程要素,形成了具有自身特色的全面質量管理體系,主要包括以下內容:


                                                      :通過質量文化活動影響員工,培養工匠精神,通過針對性培訓、導師制、師帶徒、技能競賽等方式提升員工能力,打造管理、技術、操作三支工匠隊伍,實現濱河人“一群人 一輩子 一瓶酒”代代傳承;


                                                      :明確有機產品管理規范,建立食品安全源頭管控體系,嚴格執行有機種植規程,并對原糧種植進行了有機認證,從源頭保障產品質量和食品安全;


                                                      :建設了5萬畝釀酒有機原料種植基地,自主年產有機原料2.6萬噸,釀酒有機原料自有供給率達88%以上;


                                                      :汲取了濃香、清香、醬香、芝麻香四大傳統工藝的優點,根據地域特征,結合公司綠色有機農產品優勢以及各原料的產地特征、微生物的群系及現代釀酒科技,創新“九糧九輪工藝”,開創九糧香型品類;


                                                      :自1995年起持續26年,累計投入超過8800萬元進行生態環境改造,共治理荒灘16625畝,其中定植防沙林帶50公里50萬棵,種植苗木145萬株,將以前荒蕪的戈壁灘改造成為一片綠洲,為白酒釀造提供了優良環境;


                                                      :在質量管控方面形成了以“九檢九標”為鮮明特點的管理方法,九檢:即,1.樣品設計檢驗;2.到貨檢驗;3.產前復檢;4.生產首檢;5.工序自檢;6.工序互檢;7.產線巡檢;8.成品抽檢;9.出貨檢驗,為實施“全產業鏈有機匠心質造”提供了有力保障。九標:即,1.對標;2.建標;3.追標;4.達標;5.超標;6.固標;7.評標;8.兌標;9.學標,以《卓越績效管理模式》為指南,為達成質量管理目標,持續PDCA,有效促進了公司改進與創新。


                                                      公司進一步將人、“機”、料、法、環、測等方面的系統性方法,展開到具體運營過程中,通過質量管理過程統領,實施全過程品控,全面覆蓋生態建設、有機種植、研發、采購、釀造、基酒儲存、成品加工、營銷服務、品牌運營等關鍵過程,落實質量文化和質量戰略,有效保障模式運行。



                                                      微信圖片_20211228110243.jpg

                                                      ? 生態循環示意圖


                                                      1. 生態建設過程的實施

                                                      為保證生態酒城建設的有序發展和從根本上提高產品質量,公司制定了《循環經濟發展指導方案》作為生態建設的總體要求和發展方向,并分步實施:土壤改良、修湖建山、植樹造林、淘汰高污染、高能耗設備、積極探索循環經濟發展之路,形成較為完善的小生態系統。


                                                      2. 有機種植過程的實施

                                                      公司秉承“本質本色,可控可溯”理念,制訂《2021-2025年有機種植戰略》,將以有機認證為保障,科學育種選種,規范有機種植管理,逐步實現機械化向無人駕駛轉型升級,提升有機種植產量和質量,實現釀酒原料源頭100%可溯,質量可控,推進釀酒有機原料全部自給自足。


                                                      3. 研發過程的實施

                                                      堅持“自主研發為核心,聯合行業頂尖的科研院校開展前瞻性研究”的研發思路,制訂《2021-2025年濱河集團研發戰略》,強化研發過程管理,著力增強自主創新能力。長期與科研院所合作,不斷完善九糧九輪釀造工藝,建立九糧香型標準、填補了隴酒沒有自主香型品類的空白,并確保了研發產品的質量。


                                                      4. 采購過程的實施

                                                      秉承 “質量可信、產源可溯、時效可?!崩砟?,與供應商和其他合作伙伴建立互利共贏關系,實現全產業鏈綠色高質量發展。


                                                      5. 釀造過程的實施

                                                      貫徹執行“九糧九輪釀造工藝”,弘揚工匠精神,推行CTPM精益管理。使用獨有的祁連山冰川融水、九種有機原糧,神八、神九太空誘變曲種、多型專利老窖發酵,實現九糧香型白酒品類制勝的戰略目標。


                                                      6. 基酒儲存過程的實施

                                                      遵循“讓儲存過程變成增值過程”理念,制訂《2021-2025年基酒儲存戰略》,強化基酒儲存過程管理。儲存不同級別的原酒 3 萬噸,為產品質量的不斷升級和新產品的設計開發提供了保障。


                                                      7 .成品加工過程的實施

                                                      秉承“零缺陷、高效率”理念,推行精益管理,不斷提高自動化生產水平,提升品質和效率,降低能耗和成本。


                                                      8. 營銷服務過程的實施

                                                      秉承“牢牢把握消費者心理的鑰匙”理念,利用多維度調研分析、渠道深耕服務、分品牌推廣等策略展開差異化營銷。


                                                      9. 品牌運營過程的實施

                                                      公司秉持“品牌驅動、高質發展”理念,制訂《2021-2025年品牌發展戰略》。通過梳理品牌結構,精準品牌定位,聚合資源,創新品牌運營模式,策劃事件營銷,創新性的打造屬于各品牌的專屬IP活動,與消費者深度互動,致力于打造甘肅省系列強勢白酒品牌及全國次高端白酒著名品牌。


                                                      微信圖片_20211228110248.jpg


                                                      微信圖片_20211228110252.jpg

                                                      ? 廠區鳥瞰圖


                                                      該模式的實施,取得了良好的成效:


                                                      1. 財務結果

                                                      公司各項經營指標均保持了良好的增長態勢。


                                                      2. 產品和服務結果

                                                      近年來白酒的發展趨勢,酸酯協調、低甲醇、低雜醇油,酒體凈爽、綿柔、淡雅型白酒受到消費者歡迎。通過上述關鍵指標對比,白酒的產品質量要求(Q/BHJT0010S)遠高于國家標準(GB/T10781.1),九糧九輪新工藝的出現,契合了綿柔淡雅的大眾消費趨勢。


                                                      3. 顧客與市場結果

                                                      公司不斷優化產品結構,強化“甘肅高端白酒典范”定位,高端系列產品近三年銷量保持高速增長,同時顧客滿意度大幅提升。


                                                      4. 員工方面的結果

                                                      管理、技術、操作三支工匠人才隊伍建設成果顯著。公司管理層員工8人獲得EMBA學歷;擁有高端人才:享受國務院津貼專家1名、全國勞模1名、省級勞模2人、全國輕工行業勞動模范1名、國家級一二級品酒師8名、國家級評委5名、中國釀酒大匠2名、省食協評委6名,其它榮譽技術標兵等14名,在甘肅省處于行業領先水平;近三年共計獎勵員工956人,共計獎勵金額307.79萬元,員工提出的合理化建議504項、采納改善364項。為企業高質量發展提供了人才智力支撐。 


                                                      5. 關鍵過程結果


                                                      (1)質量管理過程結果

                                                      公司質量管理結果指標連續三年保持平穩和上升趨勢,產品出廠合格率、食品安全監督抽檢合格率、食品安全可追溯率均達到100%。


                                                      (2)生態建設過程結果

                                                      濱河九糧酒城被評為“4A國家級旅游景區”、“中國森林體驗基地”和“綠色工廠”


                                                      (3)有機種植過程結果

                                                      公司在甘肅白酒界是自有有機原料種植基地面積最大、品種最全的企業,基地現已成為張掖市農科院、河西學院產、學、研基地。


                                                      (4)研發過程結果

                                                      公司近三年共投入3281萬元用于技術開發,國家品酒師與高級專業技術人員占比提高,新產品(成果)轉化率增加。


                                                      (5)采購過程結果

                                                      采購物資質量合格率、戰略供應商數量、采購成本優化率增加。


                                                      (6)釀造過程結果

                                                      年平均出酒率、優酒率、優曲率大幅提升。


                                                      (7)基酒儲存過程結果

                                                      公司基酒的儲存損耗和塑化劑含量也比傳統儲酒工藝大大降低,使基酒的儲存過程變成基酒的升值過程。


                                                      (8)成品加工過程結果

                                                      成品酒電耗、水耗、物料損耗率降低,成品酒交付合格率連續三年完成度100%。


                                                      (9)營銷服務過程結果

                                                      一級市場銷售占比、縣級市場覆蓋率增加。


                                                      (10)品牌運營過程結果

                                                      濱河集團以品牌價值115.59億元又一次蟬聯“2021年度華樽杯甘肅省白酒品牌價值”第一名,連續四年位列甘肅第一名,一如既往領銜甘肅省內白酒領域第一梯隊。


                                                      6. 社會效益

                                                      公司多年來始終支持公益事業,將沙漠化治理、教育扶貧、精準脫貧作為重點支持領域,設立“濱河青春助學基金”確保教育扶貧的可持續性,并榮獲“甘肅省首屆履行社會責任示范企業”、“全國慈善會愛心企業”等榮譽,得到社會的普遍贊譽,近幾年公益支持金額達6000多萬元。


                                                      自2016年起計劃投資25億元分三期建成“濱河生態科技文化創意產業園”,發展現代農業、林業、旅游業,把產業園打造成一二三產業融合發展的現代化生產基地,探索循環經濟道路,實現可持續發展?,F已完成一期投資,濱河九糧酒城(4A級文化旅游景區)已掛牌運營,為當地提供了更多的就業機會,促進了當地經濟發展。


                                                      “全產業鏈有機匠心質造”質量管理模式是濱河集團多年來在質量管理領域的實踐經驗與理論成果,是極具濱河特色的質量管理制度、模式和方法。未來,濱河集團也將繼續弘揚工匠精神,加強全面質量管理,大力實施質量創新,充分發揮甘肅酒企首個全國質量標桿的示范引領作用,積極分享經驗,為推動實現質量強國戰略貢獻力量。


                                                        甘肅省蘭州市城關區金昌南路361號
                                                        binhejituan99@163.com
                                                        頁腳電話
                                                        微博二維碼 微信二維碼
                                                        动漫精品中文字幕制服一区_久久婷婷五月综合色和_亚洲综合色区另类小说_久久超碰caoporen97人人